Читать онлайн"Гостиничное дело: учебное пособие"

Узнай как стереотипы, замшелые убеждения, страхи, и подобные"глюки" не дают тебе быть успешным, и самое главное - как устранить это дерьмо из своего ума навсегда. Это то, что тебе ни за что не расскажет ни один бизнес-тренер (просто потому, что не знает). Нажми здесь, если хочешь прочитать бесплатную книгу.

Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов; Феникс - М. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов; КноРус - М. Барчуков Игорь Сергеевич Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. Учебное пособие; КноРус - М. Учебник; Высшая школа - Москва, Введение в гостиничный и туристический бизнес; Феникс - М. Английский язык для гостиничного бизнеса; - М. Учебник; КноРус - М. Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК. 1. Арбузова, Н.Ю. Технология и организация гостиничных услуг: учеб

Официальные оппоненты доктор экономических наук, профессор Попов Ю. Ведущая организация Российская Экономическая Академия им Г. Ученый секретарь Диссертационного совета, Профессор 1.

Волков, Ю. Ф. Экономика гостиничного бизнеса: учебник / Ю. Ф. Волков. предприятия в индустрии гостеприимства и туризма: учебное пособие / С. С.

Или хотите оставить отзыв? Напишите нам, мы обязательно примем во внимание. Туризм и гостиничное хозяйство А. Чудновского В учебнике даются основополагающие понятия теории и практики организации гостиничного и туристского бизнеса. Рассматриваются вопросы организации управления гостинично-туристским комплексом ГТК , в том числе: Дается суть учетной политики туристской фирмы. Освещаются вопросы, связанные с использованием систем автоматизации обработки данных в гостиницах, а также рассмотрено законодательство, регулирующее хозяйственную деятельность в гостиничном и туристском бизнесе.

Технология и организация гостиничных услуг: Издательский центр"Академия", с. Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки"Гостиничное дело" квалификация"бакалавр". Рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц, их организационная структура, материально-техническая база, система управления гостиничным предприятием, организация работы основных, функциональных и вспомогательных служб гостиницы.

Не просри свой шанс выяснить, что на самом деле важно для твоего денежного успеха. Нажми здесь, чтобы прочесть.

Освещены вопросы предоставления гостиницами экскурсионных, транспортных, торговых и спортивно-оздоровительных услуг, услуг питания и отдыха, бизнес-услуг.

Казахстанский гостиничный бизнес находится на подъеме, о чем Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для.

Туризм и гостиничное хозяйство Учебник. В учебнике содержатся основополагающие понятия теории и практики организации гостиничного и туристского бизнеса. Рассматриваются вопросы организации управления гостинично-туристским комплексом ГТК , в том числе: Освещаются вопросы, связанные с использованием систем автоматической обработки данных в гостиницах, а также рассмотрено законодательство, регулирующее хозяйственную деятельность в гостиничном и туристском бизнесе.

Книга содержит контрольные вопросы и литературу по каждой главе. Туристский комплекс как объект управления 1. Организация управления туристским комплексом в России 1. Цели, функции и структура управления туристской организацией 1. Новые организационные формы управления туристскими организациями Глава 2. Инфраструктура туризма и гостеприимства 2. Значение развития инфраструктуры туризма и гостеприимства 2. Технологическая инфраструктура размещения туристов 2.

Экономика гостиничного бизнеса. Учебное пособие

О стандартизации и сертификации:. О лицензировании определенных видов хозяйственной деятельности:. Правила обязательной сертификации гостиничных услуг:. Правила пользования гостиницами и аналогичными средствами размещения и предоставления гостиничных услуг, утвержденные приказом. О утверждении форм государственной статистической отчетности по вопросам туризма и инструкций относительно их заполнения:.

Гостиничный бизнес является неотъемлемой частью индустрии гостеприимства Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: Учебник для вузов.

На сайте предоставлена разнообразная информация для студентов, учащихся в профильных туристских учебных заведениях: Для аспирантов и ученых — научные статьи по туризму, база авторефератов кандидатских и докторских диссертаций, темы которых прямо или косвенно касаются сферы отдыха и туризма. Гостиничный бизнес — статьи, посвященные гостиничному бизнесу: История туризма — электронная версия учебного пособия: Рассмотрены основные этапы зарождения и развития туризма.

Приведен анализ причин и предпосылок миграционных процессов эпохи первобытнообщинного строя, появления индустрии туризма на Древнем Востоке.

Гостиничный сервис

ГОСТ туристко-экскурсионное обслуживание. Введ г -. Формы и описание -. Действующий с г -. Порядок проведения сертификации продукции -. Управление качеством и элементы системы качества, в 2 ч -.

Кафедра СЕРВИСА И ТУРИЗМА. Курс – 1, семестр - 1 .. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник /Под ред. А.Л.Лесника, И.П.

Эти цепи продолжают развиваться даже в условиях постоянно снижающегося уровня загрузки гостиниц, который в последние годы наблюдается во многих регионах. Международный опыт позволяет выявить наиболее важные единые гостиничные стандарты для формирования международной гостиничной цепи: Международные гостиничные цепи, размещая за рубежом предприятия, зачастую инновационные, с использованием новейшей техники и совершенной технологии, демонстрируют свое преимущество перед национальными компаниями.

Последние перенимают управленческий и предпринимательский опыт, технологические нововведения, повышая собственную конкурентоспособность. В таких странах, как Таиланд и Тунис, где передовой зарубежный опыт в гостиничном бизнесе распространяется особенно быстро, отмечается ускоренный рост прибылей на местных предприятиях гостиничной индустрии.

Некоторые правительства теперь отдельно оговаривают трансферт технологий как условие деятельности международных гостиничных цепей на территории их государств. Автор считает, что развитие международного гостиничного бизнеса, безусловно, является путем повышения эффективности национальной экономики, однако, международные гостиничные цепи оказывают двоякое экономическое воздействие на национальные экономики.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Заказать новую работу Оглавление Введение 3 Глава 1 Концепция современной предпринимательской деятельности в индустрии гостеприимства 5 1. Современные тенденции развития предпринимательства в гостиничной индустрии 7 Глава 2. Оценка эффективности хозяйственной деятельности и анализ основных факторов, влияющих на развитие гостиничного предприятия 13 2.

рах (туризм, гостиничное дело, бытовое и сервисное обслуживание и др. предприятия): Особенности маркетинга в гостиничном бизнесе: специфика гостиничной Боголюбова С.А. Планирование и развитие туризма: учебник.

Университет туризма расположен в приморской Глифаде, самом дорогом и престижном районе Афин, в западной части Аттики на берегу Эгейского моря. Он оборудован всем необходимым для обучения и получения практических навыков в туризме: Студентам предлагается 3-разовое питание и комфортабельное проживание - в каждом номере есть ванная, телефон, спутниковое телевидение, - .

Работа студентов во время обучения: Швейцарская философия обучения управлению в туризме - это, прежде всего, практика. Цель университета - обеспечить выпускников необходимыми знаниями и соответствующими личными и профессиональными качествами, позволяющими эффективно работать в индустрии гостиничного бизнеса и туризма. Примерно половина времени учебы в институте отводится на практические занятия: Во время прохождения практики студенты размещаются на предприятиях индустрии гостеприимства, где проходят стажировку и реализуют знания, полученные на лекциях.

Питание и проживание студентам предоставляется бесплатно и более того, выплачивается заработная плата в размере евро, этого хватает на мелкие расходы и самостоятельное обеспечение в период практики. В учебном году студенты проходили практику в более чем 40 гостиницах и ресторанах в 15 странах, среди которых:

Гостиничный бизнес как составляющая современной индустрии туризма

Наличие этих трех функций позволяет объединить все туристские хозяйствующие субъекты в единую отрасль - туризм. До настоящего времени в действующей классификации отраслей народного хозяйства отрасль туризм не имеет четкого производственного и Большая часть трудовых ресурсов в туризме приходится на гостиничное и ресторанное хозяйство, туристские услуги, а также на смежные отрасли — пищевую расходы на трудовые ресурсы составляют Жилищно-коммунальное хозяйство как вид экономической деятельности одной из отраслей социальной сферы включает в себя и гостиничное хозяйство, оказывающее услуги населению по предоставлению комнат номеров Туристический и гостиничный бизнес - классификация гостиницы: Согласование с фирмой условий обслуживания.

Английский язык для гостиничного бизнеса. Учебное пособие по изучению английского языка в сфере туризма и гостеприимства. Расширенный.

Но за последние несколько лет поток иностранных гостей в страну с каждым годом увеличивается. Иностранные и отечественные застройщики стали активно вкладывать инвестиции в развитие гостеприимства страны. Высокий сезон для отелей - это период выставок. И это еще одна предпосылка к тому, что гостиничный бизнес должен развиваться. Динамичное развитие делового и административного центра в Казахстане стимулирует данное направление. В условиях изменившегося статуса и социально-экономических ориентиров развития г.

В ходе реализации Программы развития г. Новые гостиничные проекты в Алматы: Вопросы для контроля знаний 1. Функции и назначение гостиниц. Особенности организации деятельности гостиницы. Маркетинг гостиничного бизнеса 3.

Гостиничный бизнес: 29 книг - скачать в 2, на андроид или читать онлайн

Скачать Часть 2 Библиографическое описание: Туризм, в современном понимании этого слова, уже давно перестал быть просто путешествием в разные места с целью отдых. Туризм в настоящее время играет важную роль в жизни общества и способствует увеличению продолжительности и улучучшению качества жизни. Ежегодно увеличвается туристский поток, разрабатываеются новые туристские продукты, строятся и реставрируются объекты туристской инфраструктуры, а еще вчера непривликательные регионы и местности, становятся популярными туристскими дестинациями, благодаря грамотному использованию туристского потенциала.

Туристская сфера услуг постоянно развивается, развиваются традиционные виды туризма, появляются и набирают популярность новые виды туризма, такие как сельский,экологческий, событийный и другие, вовлекая в туризм все большее количество людей и делая этот вид деятельности более востребованным. Выдяляют множество функций туризма, таких как:

В учебнике рассматриваются системы маркетинга в туризме, . и туризм" и" Туризм", сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса.

Список и рекомендованной литературы 1. Национальный стандарт Украины"Услуги туристические. О внесении изменений в. Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес:. Знание Украины, - с 4. Понятийно-терминологические основы, сервисное обеспечение турпродукта:. Альтерпрес, - с 5. Вира-Р, - с 6. Дакор, выра-Р, - с 7. Вира-Р, - с 8. Введение в гостиничный и туристический бизнес -. Феникс, - с 9.